Pesce con gamberi

Un altro piatto tipico che potrete trovare al Ristorante Siriano Zenobia è sicuramente il pesce con i gamberi. Questo piatto va a raccogliere un insieme di tradizioni culinarie che esaltano appunto il pesce: la zona dell’est del mediterraneo vive molto di questo alimento ed è alla base dell’economia siriana. La cottura è davvero ottimale e ci sono dei sapori particolari che esaltano appunto questo cibo. Il pesce in queste zone viene cotto con tecniche molto particolare, ma sopratutto viene affiancato da verdure e altri piatti tipici della tradizione culinaria. Un modo per poter esaltare al meglio un alimento naturale: infatti ogni piatto viene lavorato in maniera artigianale, proprio per dare quel tocco in più e presentare ad ogni cliente un piatto tipico davvero unico.

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